Technik

Regel Nummer 1. Ruhe Bewahren. das besagt nicht nur der Reiseführer Durch die Galaxis, sondern auch Jeder Gut geschriebene Katastrophen Plan.

Lange und Tief Atmen.

Bei Krasser Sonne, Schultern Bedecken.

Wenn dir was Weh tut, du keine Krankheiten hast, Fange an dich zu bewegen.

(die 2 besten Ärtzte hat jeder immer dabei, hat einer gesagt, und grinsend auf seine Füße gezeigt)

Wenn du nicht weist wie es weiter geht. Fragen oder Schätzen. 

Abwarten ist nur eine von Unendlich vielen anderen Möglichkeiten. Im Zweifelsfall ist dein Bauch mindestens genau so schlau wie dein Kopf. also fange an im zu Vertrauen.

Ich finde jetzt selbst nichtmehr wo ich es zuletzt notiert habe..

doch hier nochmal das Passwort für Drin ist Drin = eins

ein Man ungefähr 45 Jahre hat zu mir gesagt:

die Alten erinnern sich an ihre Jugend wenn sie mit Jungen Leuten umgehen.

Dafür wurde mir Herzlich gedankt.

ich denke:

wir sollten darauf achten an welche Jugend sich die Alten erinnern und uns in Tugenden Verhalten, die uns Voranbringen.

wir sollten :

Forschen mit unsrer Umwelt

Abenteuer bestreiten, Ungeheuer besiegen, Leben&Lachen, Mut und Entschlossenheit kultivieren, ehr-lich /-bar sein

ehren,lernen, Wachsen

Gefühle zeigen

sich interressieren

Dinge in die Hand nehmen

selbst entscheiden.

Wahrnemen.

Hab Heute unglaublich Leckere Marmelade gegessen...

als ich gefragt habe wie die gemacht ist hieß es :

Alte Technik... weis nicht ob damit >> lange angewandte Technik gemeint ist.

die Groben Richtlinien dieser Technik sind 4-6 Stunden Köcheln.

1Kg Obst 0,5 Kg Normalen handelsüblichen Zucker, gerne Braunen.

beides kleinmachen Vermengen, kurz aufkochen und dann auf kleiner Hitze 4-6 Stunden Kochen.

Es gibt Obst welches gut chelliert. z.B. Himbeeren Aprikosen Apfel Quitte...

und Obst welches nicht so gut chelliert z.B. Erdbeere Pflaume Kirsche...

wenn dein Obst nicht gut chelliert Rasple einen Apfel mit schale Rein. den Stumpf lässt du beisammen, so dass die Kerne auch Kontakt zur Masse haben, am Schluss kannst du dies dann wieder Herausfischen.

Nach der Hälfte der Kochzeit Schale einer Zitrone und Saft einer Halben zugeben.

Am Ende noch einen Schluck Schnaps z.B. Cogniac rein. (für die Haltbarkeit... weis nicht ob das  nötig ist aber so geht dieses Rezept.) 

Schönen Gruß und lasse mich Probieren wenn du es ausprobiert hast.